Unsere Wochen- und Speisekarte
Was gibt es Schöneres, als eine echt norddeutsche Stärkung nach einem spannenden Spaziergang durch den alten Hafen von Wismar? Seien Sie Gast in unserem Fischimbiss, egal ob Tourist oder Einheimischer, und genießen Sie das maritime Flair unserer 52 Innenbereichs-Plätze – oder schlemmen Sie bei schönem Wetter in unserem 102 Plätze großen Außenbereich.
Im Restaurantbereich vom „Oberdeck“, in der 1. Etage, stehen weitere 70 Plätze in der Zeit von 8 bis 15 Uhr zur Verfügung, welche durch unsere Kombüsengäste in dieser Zeit mit genutzt werden können.
Herzlich Willkommen im Bistro „Kombüse“ der Seeperle
Ein Pager ist unser kleiner Helfer und gibt Ihnen Bescheid, wenn Ihr Essen fertig ist.
Und so einfach geht´s:
Wählen Sie Ihre Speisen und Getränke ganz in Ruhe aus und bestellen Sie diese dann direkt bei unserer Crew am Tresen.
Dort erhalten Sie auch „Ihren“ Pager. Sobald er brummt und blinkt, können Sie ihr frisch zubereitetes Essen abholen.
Bei Fragen zu Zusatzstoffen und Allergenen, wenden Sie sich einfach an unsere Crew. Wir wünschen Ihnen Guten Appetit!
Ihre Crew der „Seeperle“
Sushi immer Dienstag - am 31.12.24 nur auf Vorbestellung!
Immer ab 11.00 Uhr
Nutzen Sie auch unseren Bestellshop!
Täglich
Frühstück: 8.00 bis 11.00 Uhr
Mittagessen: ab 11.00 Uhr
Fischimbiss
Kleine Meereshappen
Knackiger Salat mit Dressing*
| und dazu frisches Baguette | 6,90 € |
Fischsoljanka und dazu frisches Baguette
| Fischsuppe mit Gemüse | 6,90 € |
Knackiger Salat mit Dressing*
| kalt geräucherten Lachswürfeln und dazu frisches Baguette | 8,90 € |
Zwei Kartoffelrösti
| mit Räucherlachs und Honig-Senf-Sauce | 9,50 € |
Fisch & Chips | 7,90 € |
*Salatdressings zur Wahl: Joghurt, French, American, Italian, Balsamico
Darf es eine Auster sein? Den passenden Wein dazu empfiehlt Ihnen unsere Crew!
Donegal Auster (Irland)
| auf Eis mit Zitrone | 1 Stück 3,50 € |
| auf Eis mit Zitrone | 6 Stück 18,50 € |
Hier am Tresen und an unserem Kutter „Minna“ erhalten Sie unsere knackigen Fischbrötchen
Für kleine Schleckermäuler
Lütte Piraten
| Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise | 4,50 € |
Lütte Strandräuber
| Kleine panierte, hausgemachte Fischfilets, Pommes Frites und Ketchup oder Majo | 7,50 € |
Köstliche Fischspezialitäten
Backfisch aus Seelachsfilet | 9,90 € |
Gebratenes oder gedünstetes Dorschfilet | 15,90 € |
Lachsfilet
| auf einem Spinatbett | 16,50 € |
Schollenfilet
| in Kräuter-Ei-Hülle | 14,90 € |
Paniertes Schollenfilet | 14,90 € |
Kutterscholle mit Speckstippe
| (angebratener Speck und Zwiebeln) | 14,90 € |
Seelachsfilet
| in Kräuter-Ei-Hülle | 14,50 € |
Gebratenes Rotbarschfilet | 15,90 € |
Rotbarschfilet
| in Bierteig | 15,90 € |
Brathering
| frisch aus der Pfanne | 11,50 € |
Hausgemachte Fischfrikadelle | 11,50 € |
Zwei sauer eingelegte Bratheringe
| oder zwei Bratheringsfilets nach einem alten Familienrezept | 11,50 € |
Drei verschiedene Heringsfilets
| nach Matjesart mit Hausfrauensauce | 9,90 € |
Fischteller
| Kleiner Backfisch, Calamarisringe und Garnelen in Backteig | 14,90 € |
Seeperlenteller mit Pommes & Limonen-Mayonnaise
| mit Garnelen in Backteig | 12,50 € |
| mit Calamarisringen im Backteig | 12,50 € |
| mit Torpedogarnelen in knuspriger Panade | 12,50 € |
Wählen Sie Ihre Beilage:
Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Stampfkartoffeln, Kartoffelsalat oder gemischter Salat
Wählen Sie Ihre Sauce:
Warm: Kräutersauce, Senfsauce, Meerrettichsauce
Kalt: »Petras« Hausfrauensauce, Remoulade, Dillsauce, Aiolisauce, Honig-Senf-Sauce
Lachs-Burger
Briochebrötchen, Avocadocreme, frischer Salat, Zwiebeln, Tomaten, Rauchpaprika-Mayonnaise, Lachsfilet und Pommes Frites | 12,90 € |
Wok-Leckereien
12 gebratene Garnelen
| mit Knoblauch und Baguette | 9,90 € |
Nudeln aus dem Wok mit…
Tomatensauce und frischen Tomatenwürfeln | 7,90 € |
Basilikumpesto oder Tomatenpesto und Olivenöl | 7,90 € |
Fleischbolognese | 8,50 € |
Lachsfilet, Spinat, Sahnesauce | 14,50 € |
Jacobsmuscheln, frischem Rucola, Tomatenpesto | 15,50 € |
gebratenen Garnelen und Knoblauch | 6 Stück 11,90 €9 Stück12,90 €12 Stück14,90 € |
Wählen Sie aus verschiedenen frischen Nudelsorten
Maccheroni, Tagliarini weiß u. schwarz, Garganelli, Pappardelle
geöffnet!
Täglich von 8 - 19:30 Uhr